Мастер класс по эклерам

Дорогие друзья, клуб "Садко" приглашает вас на долгожданный мастер-класс по приготовлению знаменитых французских пирожных-эклеров, так любимых многими.Заварное тесто, из которого их делают, считается очень сложным в приготовлении, поэтому не все решаются приготовить эклеры в домашних условиях. Освоив секреты приготовления заварного теста, вы научитесь делать пирожные с разной начинкой, удивляя своих близких. К тому же из заварного теста можно приготовить также профитроли, заварные кольца, пирожное Шу и многое другое. Не случайно французские кондитеры считают, что повар, который научился делать эклеры и профитроли, получил посвящение в мастера кондитерского искусства! На мастер-классе вы: ✅ научитесь готовить это капризное пирожное; ✅ увидите на практике как правильно приготовить эклеры; ✅ узнаете все тайны технологического процесса (приготовление заварного теста, отсадка эклеров, ванильно-заварной крем, шоколадная глазурь); ✅ получите информацию про нюансы и возможные ошибки, исправив которые у вас будет всегда отличный результат; ✅ станете обладателями подробной рецептурной карты, в которой бонусом будет идти еще два вида вкуснейшего крема для начинки эклеров!

Дата и время проведения мастер-класса: воскресенье 23.05.2021, 11.00-14.00. Место проведения: Kallahden nuorisotalo Pohjavedenkatu 5, 00980 Helsinki Стоимость участия: 40е. Запись по телефону: +358 50 309 8952 Юлия

Мастер-класс для вас проведет замечательный опытный кондитер Наталья Еременко. С ее работами можно познакомиться тут @homebakery.michelle